进口牛肉外包装阳性

湖北省荆门市在进口冷冻去骨牛前腱外包装样本中检出1份新冠病毒核酸阳性，该批次货物共25件 ，未流入市场
，已采取全面封控 、环境消杀及人员隔离等措施 。

澳门市政署复检巴西进口冷链牛肉产品未见异常，相关应急及监管措施有效保障食品安全
。以下是具体说明：事件背景与应急响应香港食物环境卫生署食物安全中心于4月6日公布 ，一批从巴西进口的冷冻牛内脏外包装样本检出新型冠状病毒核酸阳性。

武汉市在进口牛肉外包装上检出新冠病毒阳性样本，已采取全面防控措施
，市民无需过度恐慌但需加强防护 。事件核心：进口冷链食品外包装检出病毒检测情况：武汉市疾控部门于18日对东西湖区进行常规新冠病毒核酸检测时，发现从天津港海关入关的巴西进口冷冻去骨牛肉外包装样本中 ，有一份检测结果呈阳性。

武汉市此次检出巴西进口牛肉外包装新冠病毒阳性事件与11月2日境外输入确诊病例无直接关联
，需从事件性质
、处置措施、输入风险防控等角度分别看待
。

月4日，辽宁营口大石桥市疾控中心在对12月3日进入域内的进口冷链货物例行核酸检测中 ，发现营口牧源肉业有限公司异地取道来营的阿根廷冻牛肉外包装核酸检测呈阳性。

进口牛肉外包装阳性已经发现好好几起了
，其中有：2020年11月18日晚发布消息称，武汉市疾控部门按照武汉市关于“对进口冷链食品检测全覆盖”的要求 ，对东西湖区进行常规新冠病毒核酸检测时
，发现从天津港海关入关的巴西进口冷冻去骨牛肉外包装样本有1份检测结果呈阳性 。

中国海关加强对于冷链进口食品安全管控

〖壹〗 、中国海关通过天津港对进口冷链食品实施更严格管控，要求进口企业以合同或书面形式明确国外出口方落实全链条防疫措施 ，具体涵盖四大核心要求
，并建议全国进口商参照执行以防范风险
。

〖贰〗、集中监管仓建设背景与目标国家市场监管总局依据党中央
、国务院关于加强进口冷链食品信息化追溯的部署要求，落实“外防输入、内防反弹 ”总策略 ，将集中监管仓建设作为冷链“物防
”的核心举措。其目标在于通过物理隔离与统一管理，切断进口冷链食品可能携带的病毒传播链条
，保障国内食品安全 。

〖叁〗 、集中监管仓建设的核心进展建设规模与覆盖范围截至2022年2月8日，全国28个省份共建成869个集中监管仓 ，形成覆盖主要进口冷链食品流入区域的防控网络
。集中监管仓通过统一消杀
、检测和出仓证明管理
，实现进口冷链食品“全覆盖、无遗漏”管控。

紧急寻人!天津涉事进口冷冻牛肉流入宁陕县

〖壹〗 、天津涉事进口冷冻牛肉已流入陕西宁陕县，当地已启动紧急防控措施 ，相关人员需主动报告并接受核酸检测 。事件背景与紧急处置2020年11月25日
，宁陕县疫情防控指挥部接上级协查函，确认天津涉事进口冷冻牛肉流入当地
。宁陕县市场监管局与疾控中心立即采取以下措施：封存剩余牛肉：对未销售的涉事牛肉进行封存处理。

〖贰〗
、- 武汉：11月12日 ，武汉市疾控部门发现从青岛黄岛海关入关的进口冷冻去骨牛肉臀腰肉心外包装样本有3份检测结果呈阳性 。- 福建泉州：11月12日凌晨
，接天津市《关于通报涉事冷冻货品情况的函》后，立即组织紧急排查 ，12日上午在丰泽区隆凯冷库排查到该涉事冷冻货品2549件
。

〖叁〗、南京设立进口冷链食品集中监管仓
，旨在通过外包装消杀和核酸检测等措施，防范新冠病毒通过进口冷链食品传播的风险。设立背景进口冷链食品包装多次检出新冠病毒：自7月以来 ，中国多地出现进口冷冻食品包装新冠病毒核酸检测呈阳性的案例，涉及南美白对虾 、冷冻鸡翅
、进口牛肉等多种产品
，来源包括厄瓜多尔、巴西等国家 。

冷链食品安全食用提醒选购注意事项

选购时到正规的超市或市场选购生鲜产品，选购时可使用一次性塑料袋反套住手挑选冷冻冰鲜食品 ，避免用手直接接触
，同时，正确佩戴口罩。购买预包装冷冻冰鲜食品时 ，要关注生产日期 、保质期
、储存条件等食品标签内容
，保证食品在保质期内
。购物后及时用肥皂或洗手液清洗双手，洗手前 ，双手不碰触口、鼻 、眼等部位。

关注食品标签：购买预包装冷冻冰鲜食品时
，要关注生产日期、保质期
、储存条件等食品标签内容，确保食品在保质期内 ，并符合储存要求 。安全消费提示 及时洗手：购物后及时用肥皂或洗手液清洗双手
，在洗手前，避免双手碰触口、鼻 、眼等部位 ，以减少病毒传播的风险
。

正规渠道购买：确保从正规超市或市场购买，优先选取有核酸检测证明的冷链食品。安全处理：在处理北极甜虾时
，要注意生熟分开，避免交叉污染 。建议使用泡洗方式取代冲洗 ，以减少水花飞溅带来的风险
。彻底烹饪：烹饪时一定要加热熟透
，不要生食，以确保食品安全。

天津疫情又是进口食品惹的祸!

〖壹〗
、严格防控措施有效降低进口冷鲜食品的传播风险检测与隔离体系全面：以天津2020年9月的案例为例 ，发现无症状感染者后
，当地迅速行动，对密切接触者、次密接者及一般接触者进行全面排查和集中隔离 ，核酸检测结果均为阴性 。同时
，对涉及冷链产品和环境的1440份样本进行检测，虽检出51份阳性样本 ，但未造成进一步传播
。

〖贰〗 、天津涉事进口冷冻牛肉已流入陕西宁陕县
，当地已启动紧急防控措施，相关人员需主动报告并接受核酸检测。事件背景与紧急处置2020年11月25日 ，宁陕县疫情防控指挥部接上级协查函，确认天津涉事进口冷冻牛肉流入当地 。

〖叁〗
、024年天津疫情爆发的原因主要可以归结为以下几点：病毒变异与传播：天津在2024年面临了多种新冠病毒变异株的传播
，这些变异株可能具有不同的传播力、致病力和免疫逃逸能力，对疫情防控工作带来了极大的挑战
。

〖肆〗 、例如 ，天津港对进口冷链食品实施“批批检测
、件件消毒 ”
，山东德州在流通环节加强抽检频次，均体现了全链条防控的实践。科学依据与案例支持青岛疫情曾首次提供充分证据链 ，证明新冠病毒可通过冷链传播 。天津涉疫冻猪肉案例进一步印证了低温环境下病毒的长期存活能力。

〖伍〗、政策背景与建议天津港试点先行：近来该规定由天津海关率先实施
，但鉴于全球疫情持续蔓延及多地进口冷链食品检出阳性案例，建议全国冷链食品进口商参照执行 ，以降低疫情输入风险
。

〖陆〗 、本批次新冠病毒检测呈阳性的是天津市大桥道食品有限公司在1月12日和1月13日分别送检的3份巧克力口味雪糕
、草莓味雪糕和香芋口味雪糕
，批号分别为202101020210106和20210107。